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¿ Se puede utilizar como prueba el control de ingresos y salidas llevado por el vigilante ?
El registro del ingreso y de la salida de personas en los cuadernos del personal de vigilancia, no constituye prueba suficiente para considerar que existía subordinación (cumplimiento de un horario de trabajo), pues en ellos se anota el ingreso y la salida de personas que trabajan para la demandante y de terceros no vinculados a ésta.

En consecuencia, el indicado registro no constituye prueba suficiente para aplicar el principio de primacía de la realidad.

Fuente :

Exp. 2007-01021-0-1201-J-CI-1 del 13-8-08, Sala Superior Civil de la Corte Superior de Justicia de Huánuco (pub. 12-8-08).

Manual el horario de trabajo 2018

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Por lo general no sucede así.

El horario de trabajo se establece como resultado de las necesidades de producción de la empresa.

Por esta razón es habitual encontrar horario de trabajo para el personal de plan , así como horario de trabajo para el personal administrativo.

Ejemplo :

Horario de personal administrativo

De lunes a Viernes   de 8.00 a.m. a 5.00 p.m.

Sábados de 8.00 a.m. a 1.00 p.m.

Horario de personal de producción

De lunes a Sábado de 7.00 a.m. a 3.00 p.m.

Incluso dentro de un mismo grupo de trabajadores, se puede establecer diferentes horarios de trabajo.

Ejemplo :

Personal de producción

Sección – Empacado

De lunes a Viernes de 9.00 a.m. a 5.00 p.m.

Sábados de 9.00 a.m. a 1.00 p.m.

Sección – Mantenimiento

De lunes a sábados de 7.00 a 3.00 p.m.

Entonces , ¿ Existe algún limites para establecer diversos horarios de trabajo en la misma empresa?

No.

Se han dado casos de empresas que pueden contar con más de  30 horarios de trabajo diversos  , para sus diferentes necesidades de producción.

 

Manual el horario de trabajo 2018

 

 

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El horario de trabajo en nuestra empresa no incluye el refrigerio
Ejemplo hora de ingreso 7.45 hora de salida 6.15 refrigerio 12. a 1:15 es posible modificar?

¿ A que se llama horario de refrigerio?
El horario de refrigerio es el tiempo establecido por la ley que tiene como finalidad que el
trabajador lo destine a la ingesta de sus alimentación , cuando coincida con la oportunidad del
desayuno , almuerzo o cena , o de un refrigerio propiamente dicho y o al descanso.
Articulo 14 D.S. 008-2002-TR

¿ El refrigerio forma parte del horario de trabajo?

MANUAL EL HORARIO DE TRABAJO

No.
No forma parte del horario de trabajo (…)
Base legal : TUO del D.Leg. 854, art. 7.

La hora de refrigerio al estar excluida de la jornada de labores , son periodos de tiempo que no se remunera.

En esa medida el empleador está facultado para establecer un horario de trabajo de 8 horas diarias o 48 semanales que sean laboradas efectivamente, sin considerar dentro del mismo al refrigerio.

¿ Pero el empleador puede incluir si lo desea el refrigerio como parte del horario de tabajo?
Si.
Como ocurre en algunos centros de trabajo, también puede considerarse al refrigerio dentro del horario de trabajo.

Esto puede ser por decisión voluntaria del empleador o , por lo general como resultado de una negociación colectiva.